La aceptación de la cocina mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un obstáculo, pero esta guía te orientará a descubrir algunos de los mejores lugares donde disfrutar platillos como enchiladas, burritos y {molé|mole|salsa mole). Desde modesto
El Sabor Auténtico: Guacamole en Molcajete
Un manjar mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una riqueza de sabor incomparable. El proceso de amasar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores únicos, que transforma el simple guacamole en una joya. Cada componente, desde el aguacate hasta el cebolla verde , se mezcla con precisión, cre